台式 甜 甜 圈 作法
正統酵母版甜甜圈作法，免油炸、烤箱版甜甜圈，口感鬆軟、濕潤，剛烤後有濃濃的奶油香，外殼有點脆脆的，好吃到嗑完一顆還不夠滿足...用烤的好處是一次可以入爐六個、 ...,1.將所有材料放入盆中(奶油先放軟),攪拌均勻。·2.搓揉至不黏手即可,醒30~40分鐘。·3.分割每...
傳統台式鮮奶甜甜圈食譜與作法by PW 蛋糕廚房
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2021年6月20日—料理步驟·1.麵粉，酵母，糖，鹽，蛋還有鮮奶全部放進攪拌盆，用攪拌機打勻·2.先慢速拌勻後加入軟化奶油高速打拌，大約5-6分鐘，檢查麵團是否可以拉 ...
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